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希平方
攻其不背
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「吸乾、吸收」- Sop Up

Like the compounds in smoke, these sop up free radicals and stave off rancid flavors that can develop in foods like oils, cheese, and cereal.
和煙燻所含的化合物一樣,這些化合物會吸收自由基,並避免可能在油類、起司和穀片那些食物中生成的酸敗味。

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