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希平方
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「什麼?脫光奇異果的皮只要三秒!」- How to Peel a Kiwi or Mango


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Today I'm gonna show you a great way to peel a kiwi. We're gonna start by placing the kiwi on a chopping board, then use a sharp knife to cut it in half.
今天我要教你一個剝奇異果的妙招。我們要先把奇異果擺在砧板上,然後用一把銳利的刀子把它切半。

Next, we're gonna take a glass and carefully run the fruit over the edge so it completely removes the peel, like this. I'll show you again with the other half. And now we have two perfectly peeled kiwi halves, ideal for a fruit salad. Pretty cool, huh?
接下來,我們要拿一個玻璃杯,然後小心地在邊緣刮下果肉,好讓玻璃杯將果皮完全剝下,像這樣。我會用另外半顆奇異果再示範給你看一次。現在我們有兩個剝好皮的半顆奇異果囉,很適合做水果沙拉。滿酷的,對吧?

This technique also works really well with mangoes. And I even tried it with an avocado.
這個技巧也很適合用來處理芒果。我甚至試過這樣剝酪梨。

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